Ensalada «La Novia». La receta muy rica, económica y fácil de hacer

Ensalada La Novia. La receta muy rica, económica y fácil de hacer

¿Aún no la has probado? Esta es una ensalada en capas. Resulta muy sabrosa, delicada y refinada.


Ingredientes:
+ filete de pollo (pechuga) – 1 pc.,
+ patatas – 2 piezas grandes,
+ huevos – 4 piezas,
+ queso procesado 125 gr,
+ cebolla – 1 pc.,
+ mayonesa,
+ azúcar – 3 cucharaditas,
+ vinagre – 1 cucharada,
+ agua caliente (agua hirviendo).

Como preparar la ensalada
Ensalada La Novia. La receta muy rica, económica y fácil de hacer
1. Cocinar el filete de pollo en agua con sal y laurel hasta que esté bien cocinado.
2. Preparar los huevos duros.
3. Preparar patatas codidas con monda.
4. El queso antes de usarlo hay que meter en el congelador durante 1 hora.
5. Cortar la cebolla y marinar con azúcar, vinagre. Mira en el video como se hace. Meter la cebolla cortada en un bol, añadir 3 cucharaditas de azúcar, 1 cucharada de vinagre blanco y verter el agua caliente para cubrir toda la cebolla. Dejar enfriar y después colar.

En un plato poner todo capa por capa:

+ cortar la pechuga de pollo en cubitos y hacer la primera capa,
+ una capa fina de mayonesa (puedes pintar como una malla),
+ capa de cebolla (que esta preparda antes),
+ una capa de patata rallada con ayuda de un rallador (hay que rallar directamente al plato),
+ capa fina de mayonesa,
+ una capa de yemas de huevo ralladas con ayuda de un rallador (hay que rallar directamente al plato),
+ una capa de queso procesado rallado con ayuda un rallador fino (hay que rallar directamente al plato),
+ capa fina de mayonesa,
+ una capa de claras de huevo ralladas en un rallador fino (hay que rallar directamente al plato).
7. Antes de servir sea mejor meter la ensalada en el refrigerador por 1-2 horas.

Para saber cómo hacerlo paso a paso ver vídeo aqui.




Vídeo: Consejos y Recetas


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