Cómo cocinar las galletas de avena con solo 2 ingredientes. ¡Fácil y saludable!

La avena y el plátano, los dos ingredientes fundamentales de la receta, son alimentos muy saludables. La avena es un cereal rico proteínas, grasas insaturadas, vitaminas del grupo B, minerales y fibra. Además nos ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre. Por su parte, el plátano es fuente de vitaminas, ácido fólico y minerales como el potasio y el magnesio. Además, como ocurre con muchas frutas, contienen fibra. Son muy saludables.
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Ingredientes:
+ 3 plátanos medianos bien maduras porque son las más dulces,
+ 200 g avena tradicional,
+ 1 cdita canela (opcional).

Preparación
1. En un bol poner los plátanos y con alluda una batidora hacer puré.
2. Agregar la cdita de canela y mezclamos bien.
3. Agregar la avena e integrar todo.
4. Formar las galletas (primero tomamos una bolita y la aplanamos sobre la placa aceitada, que vamos a utilizar para hornearlas y así sucesivamente)
5. Hornear 20 minutos en el horno 180°C.

Para saber más puede ver video aqui.


Fuente:
Mayel Gutierrez


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